Fascinant Week-end V&D : Soirée Accords Mets Champagne H.BATY au restaurant l'Archestrate
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Dizier 52100
Le 15/10/2021
Mise en place d'un menu spécial où l'on accordera avec chaque plat concocté par le restaurateur un vin de Champagne de la maison H.BATY Menu : Mise en bouche & Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Tartare d’avocat coulis de poivrons rouge Ou Croustillant de Gambas au basilic Cuvée Eloges Magret de Canard aux groseilles et gratin dauphinois Ou Dos de lieu au pamplemousse et poêlé de champignons & Champagne Millésimé 2014 Marbré de pommes ou Tartelette chocolat praliné & Ratafia Champenois Mignardises Réservation au 03 25 08 31 89